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  名稱: 乳飲料生產線  

發酵型酸性含乳飲料:是一種發酵性的酸性含乳飲料,通常以動物乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果蔬汁或糖類為原料,經殺菌、冷卻、接種乳酸菌發酵劑培養發酵,然后經稀釋而成。乳酸菌飲料因其加工處理方法的不同,一般分為酸乳型和果蔬型兩大類 ,同時又可分為活性乳酸菌飲料(未經后殺菌)和非活性乳酸飲料(經后殺菌)。

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